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食物科 自衛隊実習

2023.12.14学内ブログ

 本校食物科2年は、12月14日㈭、陸上自衛隊郡山駐屯地において集団調理実習を行いました。約400食の昼食を調理し、隊員の皆様に召し上がっていただきました。献立は親子丼とエノキとワカメの味噌汁、大学芋、トマト塩昆布和え、フルーツクリームチーズ和えで、カロリーは1食あたり1360キロカロリーです。自衛隊の実習では調理する量も多く、得られる経験も多くありますので、生徒の皆さんにとっても貴重な経験となりました。自衛隊の皆さま、ありがとうございました。

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